Miguez Chocolates

Chocolate!

 

O que essa palavra te traz? Chocolate sempre relembra coisa boa, não é mesmo?  Nós da Miguez Chocolate proporcionamos todas essas sensações pra você! Com requinte e sofisticação, trabalhamos com bombons, trufas, pirulitos de chocolate, cupcake, bem casados, mini bolos, ovos de páscoa e cascatas de chocolate. Diversos sabores de chocolate: Amargo, ao leite, branco, meio-amargo, coloridos. O chocolate de sua preferência está aqui no Buffet Miguez Chocolates. Faça seu orçamento sem compromisso.

Para quem ama

Coração 500gr - R$ 25,00
Coração 200gr - R$ 15,00

Presente para quem você ama ?

Dê um coração de chocolate!

500 ou 200 gramas, recheado com brigadeiro ou beijinho e embalado para presente.

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Telefone: (21) 3019-1723
E-mail: miguezchocolates@gmail.com

Fotos Em Breve

Em breve teremos fotos dos nossos trabalhos.

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Benefícios do Chocolate

A Pesquisa vem da Universidade de Chung Hsing, em Taiwan. O Departamento de Ciência do Alimento e Biotecnologia da instituição divulgou que são os ácidos fenólicos presentes no cacau os responsáveis pela ação emagrecedora. Eles interferem na produção da leptina, o hormônio da saciedade - que, nos obesos, é bem reduzida -, e ainda queimam calorias. Sem contar a ajuda extra dos antioxidantes, que previnem o acúmulo de gordura nas células.

Os fitoquímicos do cacau melhoram a secreção da adiponectina, o que aumenta a ação antiinflamatória, reduzindo os riscos de diabetes e aterosclerose (alterações nos vasos sanguíneos que levam a obstrução dos mesmos).

Outro dado apontado na pesquisa, publicada no Journal of Agriculture and Food Chemistry, uma das revistas americanas de maior prestígio no mundo da nutrição, atribui ao cacau o poder inibir um mecanismo que faz o organismo estocar ou produzir mais gordura. Toda essa riqueza está no chocolate amargo. Quanto mais amargo, melhor! 

"O chocolate ajuda na produção da serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer"

A pesquisa coordenada pelo médico dinamarquês Arne Vernon Astrup, chefe do Departamento de Nutrição Humana da Universidade Real de Copenhague, na Dinamarca, e publicada na conceituada revista americana International Journal of Obesity, apontou que os pacientes que consumiram um tablete amargo pela manhã, ainda em jejum, ficaram mais saciados que o restante da turma: eles ingeriram 15% menos calorias ao longo do dia em comparação com o grupo que optou pelo chocolate ao leite.  

Humor em alta

O chocolate também é rico em carboidratos, que ajudam na produção da serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer. Além disso, concentra outras substâncias, como triptofano, teobromina, feniletilamina, tetrahidrocarbolines, fenilalanina e tirosina - estes reforçam a sensação de bem-estar.

• Sim, chocolate é maravilhoso, mas não vale ingerir qualquer um.
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  Quanto maior a concentração de cacau, melhor é o produto, uma vez que é nele que estão os fitoquímicos que fazem bem à saúde. Portanto as versões amargas são as mais recomendáveis.
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  Esses ingredientes são capazes ainda de ativar a produção de fenilalanina, aminoácido presente no cérebro que ativa neutrotransmissores para promoverem a saciedade.

Chocolate